這種化肥施入土壤后，隨即溶解于土壤溶液中而被作物 吸收，見效很快。大部分的氮肥品種，磷肥中的普通過磷酸 鈣等、鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀都是速效化肥。速效化肥一 般用做追肥，也可用作基肥。
也稱長效肥料、緩釋肥料，這些肥料養(yǎng)分所呈的化合物 或物理狀態(tài)，能在一段時(shí)間內(nèi)緩慢釋放，供植物持續(xù)吸收和 利用，即這些養(yǎng)分施入土壤后，難以立即為土壤溶液所溶解， 要經(jīng)過短時(shí)的轉(zhuǎn)化，才能溶解，才能見到肥效，但肥效比較 持久，肥料中養(yǎng)分的釋放完全由自然因素決定，并未加以人 為控制，如鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、磷礦粉、磷酸二鈣、脫氟 磷肥、磷酸銨鎂、偏磷酸鈣等，一些有機(jī)化合物有脲醛、亞 丁烯基二脲、亞異丁基二脲、草酰胺、三聚氰胺等，還有一 些含添加劑（如硝化抑制劑、脲酶抑制等）或加包膜肥料， 前者如長效尿素，后者如包硫尿素都列為緩效肥料，其中長 效碳酸氫銨是在碳酸氫銨生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)加入氨穩(wěn)定劑，使肥效 期由 30-45天延長到 90-110天，氮利用率又 25%提高到 35%。緩效肥料常作為基肥使用。
控釋肥料屬于緩效肥料，是指肥料的養(yǎng)分釋放速率、數(shù) 量和時(shí)間是由人為設(shè)計(jì)的，是一類專用型肥料，其養(yǎng)分釋放 動力得到控制，使其與作物生長期內(nèi)養(yǎng)分需求相匹配。如蔬 菜 50天、稻谷 100天，香蕉 300天等和各生育段（苗期、發(fā) 育期、成熟期）需配與的養(yǎng)分是不相同的?？刂起B(yǎng)分釋放的 因素一般受土壤的濕度、溫度、酸堿度等影響?？刂漆尫诺?手段最易行的是包膜方法，可以選擇不同的包膜材料，包膜 厚度以及薄膜的開孔率來達(dá)到釋放速率的控制。
酸性化肥又可分為兩種，一種是化學(xué)酸性，它的水溶液 呈酸性反應(yīng)，如普通過磷酸鈣，另一種是生理酸性，它在水 溶液中呈中性，但施入土壤后，一部分被作物吸收，另一部 分遺留在土壤中，呈酸性，如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。
堿性化肥分為兩種，一種是化學(xué)堿性，它的水溶液呈堿 性反應(yīng)，如液氨、氨水等。另一種是生理堿性，它的水溶液 呈中性，但施入土壤后，未被作物吸收的一部分遺留在土壤中呈堿性，如硝酸鈉，硝酸鈣等。
中性化肥的水溶液既非酸性，也非 堿性，施入土壤后也不呈酸性或堿性。因此可適用于任何土壤，如尿素。
指只含氮、磷、鉀三種主要養(yǎng)分之一者，也稱單質(zhì)化肥， 如硫酸銨只含氮素，普通過磷酸鈣只含磷素，硫酸鉀只含鉀 素。
指化肥中含有三種主要養(yǎng)分的兩種 或兩種以上的，如磷酸銨含有氮和磷。
指化肥中含有作物生長發(fā)育所需的 多種養(yǎng)分。
在工廠中制成結(jié)晶狀、顆粒狀或粉末狀 的固體形態(tài)的化肥，這在包裝、運(yùn)輸和施用方面很適合我國 的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。
在工廠中制成液體形態(tài)的化肥，如液氨、氨水、溶液肥 料以及膠體肥料等，既可根際土施，也可葉面施肥，它的生 產(chǎn)成本較低，但需要相應(yīng)的貯存和施用機(jī)具，適用于機(jī)械化 的農(nóng)田。特別是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，適合我國節(jié)水農(nóng)業(yè)的要求。
作物在生育盛期和成熟期，特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)（如日光溫 室、塑料大棚等），由于室棚內(nèi)空間密閉，二氧化碳得不到補(bǔ)充，有阻作物光合作用，因而除設(shè)有溫度、濕度的自控調(diào) 節(jié)設(shè)施外，還有二氧化碳自動發(fā)生器，以及時(shí)補(bǔ)充二氧化碳。如每茬平均補(bǔ)充 5次，可使作物普遍增產(chǎn) 50%，高者可達(dá) 200%。我國塑料大棚喜用碳酸氫銨，除供氮肥外，還可補(bǔ)充 二氧化碳。
指直接作為作物養(yǎng)分來源的化肥， 如氮肥、磷肥、鉀肥及微肥等。
指首先以改善土壤物理、化學(xué)和生 理性質(zhì)為主要目的的肥料，如石膏、石灰、細(xì)菌肥料等。
指那些對作物生長有刺激作用的化 肥，如腐植酸類肥料。
指為滿足農(nóng)作物整個(gè)生育時(shí)期對養(yǎng)分的要求， 在播種前或定植前施入的肥料，也稱底肥。
指為滿足作物不同生育時(shí)期對養(yǎng)分的特殊要 求，以補(bǔ)充基肥不足而施用的肥料。
指為滿足作物苗期對養(yǎng)分的要求，在播種時(shí)與種子同時(shí) 混播或撒入的肥料。在定植時(shí)采取沾秧根的方式，所用的肥 料也為種肥。
（1）主要養(yǎng)分化肥 如氮肥、磷肥、鉀肥。
（2）次要養(yǎng)分化肥 如含鈣、鎂、硫元素的肥料。
（3）微量養(yǎng)分化肥 如硼肥、鋅肥、銅肥、鐵肥、鉬肥 等。
（4）超微量肥料 如稀土肥料。其他還有按作物生育期分類，如苗肥、返青肥、拔節(jié)肥、 穗肥等；按施肥部位分類，如根部肥、葉部肥等。
化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
1．化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)
從養(yǎng)分循環(huán)觀點(diǎn)看，一切有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分都是原來 已經(jīng)在農(nóng)業(yè)循環(huán)之內(nèi)的養(yǎng)分。而化學(xué)肥料最主要的優(yōu)點(diǎn)是它 可以增加農(nóng)業(yè)循環(huán)中養(yǎng)分的總量。
尿素含氮為 46%，硝酸銨含氮 34%，普通過磷酸鈣含磷 為 14%-18%。而純馬糞含氮只有 0.4-0.5%，含磷為 0.2-0.35%。1Kg硫酸銨相當(dāng)于人糞尿 30-40Kg，1千克普通過磷酸鈣相當(dāng) 于既肥 60-80Kg，1Kg硫酸鉀相當(dāng)于草木灰 10Kg左右。所以 化肥的單位面積的使用量少，便于運(yùn)輸、節(jié)約勞力。
化肥都是水溶性或弱酸溶性，施入土壤后能迅速被作物 吸收利用，肥效快而且顯著，生長矮小的作物，施硫酸銨等 氮肥后，就會長的茂盛起來。
生產(chǎn)化肥都是用天然的礦物資源為原料， 如石油、天然氣、煤炭、磷礦石等，這些原料豐富，可以大 量開采。
由于生產(chǎn)化肥的原料豐富，可大 規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，產(chǎn)量大、成本低。
化肥養(yǎng)分高，用量少，因而運(yùn)輸 和施用所支出的費(fèi)用和勞力都比較節(jié)省。
化肥較農(nóng)家肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn) 定，它們?nèi)菀妆４?，保存期長，不易變質(zhì)。
有些化肥不僅提供作物養(yǎng)分，而且還有提高抗逆作用和 防病殺蟲作用。石灰氮可作為棉花的脫葉劑，防治血吸蟲病 害；液氨，氨水，可以殺除大田的螻蛄等蟲害。
化肥的養(yǎng)分不如農(nóng)家肥齊全。一般化肥不含有機(jī)質(zhì)，成 分比較單一，只含一種或兩三種養(yǎng)分。即使復(fù)混肥料可以增 加多種養(yǎng)分，也很難作到象農(nóng)家肥料那樣的全面性。
化肥對土壤、作物存在局限性，即適用性問題。使用化 肥要選擇，才能獲得滿意的效果，不然會事與愿違。氯化銨 不能用于煙草、甜菜、甘蔗等忌氯作物，石灰氮不宜用于堿性土壤。
化肥濃度高，溶解度大，使用方法如果不當(dāng)，容易造成 危害。倘若直接接觸種子或根系，則易燒籽燒苗；如若使用 時(shí)間不當(dāng)，也會造成貪青倒伏。目前，我國在化肥的生產(chǎn)和使用中正在從重視數(shù)量轉(zhuǎn)向 質(zhì)量，以滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。另外，即使化肥的數(shù)量和 品種發(fā)展到相當(dāng)水平的時(shí)候，農(nóng)家肥料依然是農(nóng)業(yè)上一個(gè)重 要的、必需的肥源，應(yīng)該提倡農(nóng)家肥料與化學(xué)肥料取長補(bǔ)短， 相得益彰。
物理肥料是指不需通過化學(xué)手段而通過物理手段轉(zhuǎn)移 能量，如電、聲、光、磁等，也有人把它稱之為作物生長的 “物理肥”
1、“電肥”實(shí)驗(yàn)證明弱電流通過土壤后，能使作物的種子發(fā)芽加 速，光合作用增強(qiáng)；從而提高作物產(chǎn)量。在人工電場生長的 黃瓜、西紅柿，生長期明顯縮短，產(chǎn)量可提高 4倍。
2、“聲肥”聲波是一種能量，可以刺激作物，使生長加快，不同波 長的聲波適應(yīng)不同作物。有如國外報(bào)導(dǎo)，科學(xué)家用音樂刺激作物生長，美其名為“音樂肥”。
3、“光肥”一些作物受特定波長的光進(jìn)行照射，不僅促進(jìn)生長，而 且改善作物產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。如采用不同的轉(zhuǎn)光塑料薄膜， 加快作物生長，如將太陽中的紫外線轉(zhuǎn)化為橙色光，可使黃 瓜、西紅柿增產(chǎn) 50%。用激光照射種子、種苗、可以提高發(fā) 芽率，加速生長，并增強(qiáng)光合作用，使作物早熟高產(chǎn)。
4、“磁肥”如一些國家將水流經(jīng)磁場成為磁化水，用來處理種子、 幼苗、促進(jìn)種子發(fā)芽快、苗齊、苗壯，在生長過程中提高吸 肥能力和增強(qiáng)光合作用，使作物增產(chǎn) 20%--30%。又如將載 有種子磁體的粉料（煤灰、鐵渣等）經(jīng)磁場作用成為“磁肥”， 施與土壤，可使作物增產(chǎn)。
1、作物必須營養(yǎng)元素的確定：A、作物缺乏這種元素時(shí)，就不能正常生長，結(jié)實(shí)。B、當(dāng)作物缺乏這種元素時(shí)，其他元素不能代替，只能依靠 補(bǔ)充這種元素來解決。C、這種元素在植物體內(nèi)起著固定的生理作用。簡稱：必要性，不可代替性，具有一定的生理功能。
2、作物必須的 16種營養(yǎng)元素：大量元素：碳、氫、氧、氮、磷、鉀 中量元素：鈣、鎂、硫 微量元素：鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯 在 16種元素之中，C、H、O占植物干物質(zhì)的 90%以上，可以 從空氣和水中獲得，N占植物體干物質(zhì)總量的 1.5%左右，除 了豆科植物借根瘤菌可以從空氣中固定一定數(shù)量的氮外，一 般植物從土壤中吸收，其他幾種元素占植物體干物質(zhì)總量 5% 左右的灰分之中。
3、有益元素：有些元素對植物有刺激作用，但不是必須的， 或?qū)δ承┲参镱愋驮谔囟l件下是必須的，因此，人們將這 些礦質(zhì)元素稱有益元素。
A、有機(jī)肥料：指主要來源于植物和動物，施于土壤以提高 植物養(yǎng)分為主要功能的含氮物料，例如：人糞尿、家禽糞、 堆漚肥、綠肥、城鎮(zhèn)廢棄物、土壤接種物等。
B、無機(jī)肥料：標(biāo)明養(yǎng)分呈無機(jī)鹽形成的肥料，由提取物理 和化學(xué)工業(yè)方法制成，如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、 磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鎂、鈣鎂磷 肥、硼砂、硫酸鋅、硫酸錳等、硫磺、氰氮化鈣、尿素、及 其縮締產(chǎn)品骨粉、過磷酸鈣，習(xí)慣上稱做無機(jī)肥料。
C、有機(jī)無機(jī)肥料：指標(biāo)明養(yǎng)分的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)的產(chǎn)品由有機(jī)和無機(jī)肥料混合和化合制成。
A單一肥料：N、P、K三種養(yǎng)分中，僅具有一種養(yǎng)分標(biāo)明量 的 N、P、K肥的統(tǒng)稱。如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、 過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鎂、硼砂、硫酸鋅、硫酸鹽等。
B、多養(yǎng)分肥料 復(fù)合肥料：N、P、K三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng)分標(biāo)明量的 僅有化學(xué)方法制成的肥料。如磷酸一銨、磷酸二銨、硝酸鉀、 磷酸二氫鉀等 。
3、混合肥料：將兩種或三種 N、P、K單一肥料或用復(fù)合肥 料與 N、P、K單一肥料其中的一到二種，通過機(jī)械混合的方 法制取的肥料，它又可分為粉狀、粒狀混合肥料和攙合肥料。如各種復(fù)混專用肥。
B、緩效肥料：養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時(shí) 間內(nèi)釋放，供植物持續(xù)吸收利用的肥料，包括，緩溶性肥料、 緩釋性肥料。a、緩釋性肥料：在水溶性肥料外面包上一層半透明或難溶 性膜，使養(yǎng)分通過這一層膜緩慢釋放出來，以達(dá)到長效的目 的。例如：硫衣尿素等。b、 緩溶性肥料：通過化學(xué)合成的方法降低肥料的溶解度，以達(dá)到長效的目的，例如：尿甲醛、尿乙醛等。
固體肥料：硫酸銨、尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、硼砂、硫酸 鋅、硫酸錳等。
液體肥料：懸浮肥料、溶液肥料和液氮肥的總稱，例如：液氨、氨水等，。
氣體肥料：常溫常壓下呈氣體狀態(tài)的肥料，例如：CO2 。
大量元素肥料：N、P、K肥 中量元素肥料：Mg、Ca、S肥
有機(jī)營養(yǎng)元素肥料：利用含有益營養(yǎng)元素的物質(zhì)制成的肥 料，常用的是硅肥。
中性肥料：化學(xué)性質(zhì)呈中性或接近中性的肥料，例如：氯化 鉀、硫酸鉀、尿素等。
生理酸性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收利用后，殘留部分導(dǎo)致生長 介質(zhì)酸堿度降低的肥料，例如硝酸鈉等
生理性堿性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收利用后，殘留部分導(dǎo)致生長介質(zhì)酸堿度升高的肥料，例如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。
生理中性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收作用后，無殘留部分或殘留 部分基本不改變生長介質(zhì)酸堿度的肥料，：例如：硝酸鉀等。
一些營養(yǎng)過剩時(shí)的癥狀或毒害診斷
氮：作物氮過剩會導(dǎo)致葉色濃綠，葉片大，葉柄長，莖高。節(jié)間疏，生育延遲，易患病，易倒伏。
磷：作物一般不出現(xiàn)磷過剩癥。大量施磷會使莖葉轉(zhuǎn)紫色， 早衰。磷素過多而引起的癥狀，通常從缺鋅，缺鐵，缺鎂等 失綠癥表現(xiàn)出來。
鉀：作物可吸收過量的鉀，但一般不出現(xiàn)過剩癥。
鎂：作物一般不出現(xiàn)鎂過剩癥。但會阻礙作物生長。
硫：作物一般不出現(xiàn)硫過剩癥，但通氣不良的水田可使根系 中毒發(fā)黑。
鐵：鐵過剩時(shí)，作物下部葉片脈間出現(xiàn)小褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)從 尖端向基部蔓延，葉色暗綠。嚴(yán)重毒害時(shí)，葉色呈紫褐色， 根發(fā)黑或腐爛。
錳：多數(shù)表現(xiàn)根褐變，葉片出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)也有葉緣黃白化或 呈紫色，嫩葉上卷，錳過剩抑制銅的吸收，酸性土壤上作物 缺銅可能是錳過剩引起的。
硼：作物發(fā)生硼過剩時(shí)，葉片黃化。嚴(yán)重時(shí)變褐枯焦。
鋅：多數(shù)情況下，植株幼嫩葉片表現(xiàn)失綠，黃化。莖，葉柄，葉片下表皮出現(xiàn)赤褐色。小麥鋅過剩，葉片出現(xiàn)褐色斑。
鉬：作物鉬過剩在形態(tài)上不易表現(xiàn)。茄科作物對鉬過量較敏感。番茄，馬鈴薯鉬過量。小枝呈金黃色或紅黃色。
銅：多數(shù)作物葉黃化，根伸長受阻，盤曲不展或形成分歧根， 雞爪根，小麥銅過剩，體色變綠，僵化，下部葉發(fā)黃，根盤 曲。銅過剩明顯抑制鐵吸收。有時(shí)作物銅過剩以缺鐵癥出現(xiàn)。
鎳：表現(xiàn)葉片失綠，脈間出現(xiàn)褐色壞死。
砷：一般表現(xiàn)生長停滯，葉片發(fā)黃，脫落。根系受害。小麥 砷過剩，葉片深綠色，變窄變硬，死根。
鎘：小麥葉片呈黑褐色，大豆葉片黃化。葉脈呈棕褐色。鎘 污染食物危及人類健康，人類長期實(shí)用含鎘米或飲用含鎘 水，食用含鎘水產(chǎn)品，易患骨痛病。
汞：通常表現(xiàn)葉片發(fā)黃，植株矮小，分蘗受抑，發(fā)育不良。受汞蒸汽毒害，葉片，花瓣可能成棕色或黑色。
氯：氯過剩時(shí)作物易出現(xiàn)燒根，死苗現(xiàn)象。
鈉：過量的鈉除了抑制作物根系的吸收機(jī)能外，同時(shí)也影響 作物的 CO2同化作用及蛋白質(zhì)的合成。因而導(dǎo)致作物的生理 異?，F(xiàn)象。鈉過剩先顯現(xiàn)于老葉，初期，葉緣部分組織先形 成水浸狀，隨后形成壞疽或枯死，嚴(yán)重時(shí)壞疽的范圍逐漸寬 展至葉片中心。
1、要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品因?yàn)檎?guī)廠家的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)都十分先進(jìn)，生產(chǎn) 出來的產(chǎn)品顆粒均勻，養(yǎng)分均衡，質(zhì)量穩(wěn)定。而且產(chǎn)品配方 均由專家針對土壤養(yǎng)分狀況和作物的特點(diǎn)，經(jīng)過長期試驗(yàn)研 制而成，配方合理，針對性強(qiáng)，養(yǎng)分全，含量足，用著放心。
2、要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r，合理選用復(fù)合肥 肥料有酸性和堿性之分，土壤也一樣。如鹽堿地，就要 選用氮素來源為硝酸銨的酸性復(fù)合肥，它既可以供給作物所 需的養(yǎng)分，又可降低土壤的堿性。同時(shí)，也避免了“氯害” 和“鹽害”對作物的不良影響。
3、選用復(fù)合肥一定要計(jì)算好投入和產(chǎn)出比 選用復(fù)合肥一定要計(jì)算好投入和產(chǎn)出比，選擇價(jià)格合理 的復(fù)合肥。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收關(guān)鍵問題在于農(nóng)業(yè)成本的降 低，選擇一種質(zhì)量好價(jià)格又合理的肥料十分重要，否則得不 償失。
1、復(fù)合肥一般做底肥或種肥使用 做底肥時(shí)，在播種前，整地時(shí)施下去，一般施到耕層以 下 10-20厘米；做種肥時(shí)，一定要注意種肥隔離，一般施于 耕層以下 5-6厘米為好。
2、施肥要合理 施用復(fù)合肥并不是越多越好，盲目多施復(fù)合肥，不僅成本增加，而且容易產(chǎn)生燒種、燒苗影響作物對養(yǎng)分的合理吸 收等問題。使用時(shí)一定要依據(jù)產(chǎn)品使用說明，同時(shí)結(jié)合本地 區(qū)過去的施肥用量，計(jì)算出合理的施肥量。
3、施用復(fù)合肥并不是一勞永逸 因?yàn)閺?fù)合肥雖能大部分滿足作物生長發(fā)育對各種養(yǎng)分 的需要，但在作物快速生長期如抽穗、灌漿期等時(shí)期，氮素 的需求量很大，必須酌情追施氮肥，否則將會對產(chǎn)量有很大 的影響，即使復(fù)合肥的氮素原料采用長效尿素也不行。三、如何防止化肥施用中的誤區(qū)
部分農(nóng)民在給農(nóng)作物施肥中，由于用肥不當(dāng)，技術(shù)欠妥， 致使肥料利用率不高，用肥成本增加，甚至使作物受害而導(dǎo) 致減收。
誤區(qū)之一：鈣鎂磷肥作追肥 。鈣鎂磷肥在水中不易溶 解，肥效緩慢，作追肥特別是在農(nóng)作物生長的中期以后追肥， 其利用率較低，效果也差。正確施用方法是：鈣鎂磷肥只能 作基肥與有機(jī)肥混施，作拌種肥效也好。
誤區(qū)之二：尿素、碳銨等氮素肥淺施、撒施或施用濃度 過高 。尿素是酰胺態(tài)氮肥，含氮較高，施入土壤后除少量 被植物直接吸收利用外，大部分須經(jīng)微生物分泌脲酶的作 用，轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能被作物吸收利用。碳銨的性質(zhì)不穩(wěn)定，地表淺施利用率低，同時(shí)氮肥淺施追肥量大，濃度過高，揮發(fā)出的氨氣會熏傷作物莖葉，造成肥害。<